onsdag 15 oktober 2008

Äppelkaka från Nälden

Hej hej,

I helgen visade jag mina prylar på ett mysigt homeparty i Nälden. Värdinnan bjöd bland annat på en underbar äppelkaka som jag bara måste dela med mig receptet av, sååå god :-)

OBS! varning för att kakan snabbt tar slut ;-)


3 ägg
2 dl socker
100 g smält smör
1 dl vetemjöl
2,5 dl kokos
1 tsk bapulver
lite vaniljsocker

Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingridienserna + det smälta smöret. Ströa en form med kokos Skiva äpplen tunt och lägg ned i smeten.

Gräddas i 175 grader i ca 30 min.


Mmmmmmmums och Lycka till ;-)

2 kommentarer:

Anonym sa...

HEj
JAg har sagt det förut o säger det igen,du är helt otroligt duktig. Hoppas det gåt bra med flytten jag vet hur det är att flytta m småttingar. Lycka till
Kram Petra

Zakko sa...

Mmm, den kakan var inte dum! Bjöd på den igår och fick höga betyg. Nu vet jag vad jag ska baka nästa gång!